Le Nouveau Cercle Montesquieu

Autour d'une dégustation verticale de Château Clinet, deux autres vins de l'appellation Pomerol, présentés par l'actuel Président de l'Union des Grands Crus de Bordeaux

Son expérience de cycles longues dans l'univers du pétrole lui a enseigné la patience et une vision à longue terme. C'est pourquoi, avec son associé, il a investi récemment dans 4 propriétés bordelais.

Une démarche écologique exemplaire et une vinification créative mènent à des vins exemplaires de modernité, également avec des prix très modestes.

Ce voyage nous a permis d'explorer la diversité des sites, approches et installations dans une séries de domaines du nord au sud du Médoc, aussi bien dans des crus bourgeois que des crus classés

Un dîner en présence d'Anne et Olivier Bernard. Olivier nous a relaté avec passion l'histoire de cette région, lié à la famille Montesquieu, et de sa longue expérience à faire vivre et perfectionner les domaines dont il a la charge avec sa famille.

Un domaine de création récente par deux familles vigneronnes, situé à la limite est de l'appellation. Une originalité est la vinification en jarres de plusieurs cuvées, d'où le nom du domaines

Une dégustation passionnante, présentée avec brio par le Directeur Technique de Château Giscours qui nous a beaucoup appris sur les subtilités de la gestion d'une vignoble important, toujours entrepris dans le but d'apporter encore plus de précision aux vins.

La visite que nous avons effectué à ce château lors de notre voyage en mai nous a mis l'eau à la bouche, tant les investissements réalisés par cette propriété aux illustres voisins nous ont impressionnés. Cette dégustation a confirmé cette impressions sur ce cru bourgeois exceptionnel qui n'hésite pas à innover.

Autour d'un buffet, une trentaine de bouteilles masquées de vins de Bordeaux (7 blancs et 24 rouges) étaient disposés sur le bar. Libre à chacun de tenter sa chance et tester ses connaissances en répondant à des questions (le détail en pdf). Les plus jeunes membres du cercle s'y sont illustrés avec brio !