Le Nouveau Cercle Montesquieu

Suivent la reprise de ce 3ème cru classé par la famille Le Lous en 2019, d'importants travaux ont été entrepris, dont un agrandissement du vignoble à 58 hectares et la construction d'un nouveau chai exemplaire en terre crue. Cette dégustation verticale nous a donné la preuve de la longévité avéré des vins de ce domaine situé entre Rauzan Ségla et Brane Cantenac.

Château Ducru Beaucaillou tire la deuxième partie de son nom des (beaux) cailloux qui forme l'essentiel de ses sols. La famille Borie y règne depuis 1942 et a porté ce 2ème cru classé au sommet de sa catégorie. Animé avec passion par Bruno Borie, cette dégustation nous a largement séduite.

Rares sont les créations de domaines à Bordeaux, et celui-ci est un cas singulier à plusieurs égards (voir le texte joint). Moins de 2 hectares de vignes, mais des ambitions et beaucoup de créativité dans les produits, comme dans les modes de commercialisation. Laurent David nous a démontré un autre visage du bordelais.